Bariatrik cerrahide beslenme konusunu detaylandırmadan önce, bariatrik cerrahinin ne olduğu hakkında bilgi vermekte fayda vardır. Bariatrik cerrahi, aşırı obeziteyi tedavi etmek için yapılan cerrahi prosedürlerdir. Bariatrik cerrahi, obezite hastalarının kilo kaybetmelerine yardımcı olmak için mide veya bağırsaklarda değişiklikler yaparak çalışır. Bu işlemler, hastaların beslenme alışkanlıklarını değiştirmelerine yardımcı olur, aynı zamanda tip 2 diyabet, yüksek tansiyon, uyku apnesi ve diğer obezite ile ilişkili sağlık sorunlarını da azaltabilir.
Bariatrik cerrahi ya da obezite cerrahisi birçok farklı prosedürü içerir, ancak en yaygın olanları gastrik bypass, sleeve gastrektomi ve ayarlanabilir gastrik banttır. Bu işlemler, genellikle diyet ve egzersiz programlarına yanıt vermeyen aşırı obezite hastaları için düşünülmektedir. Ancak, herhangi bir cerrahi prosedür gibi bariatrik cerrahinin de riskleri, potansiyel komplikasyonları vardır, hasta önceden bu riskler hakkında bilgilendirilmelidir.
Bariatrik cerrahi, aşırı kilolu kişilerin kilo kaybı, sağlık sorunlarının tedavisi için yapılan bir cerrahi işlemdir. Bariatrik cerrahi sonrası beslenme kilo vermeyi devam ettirmek, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için son derece önemlidir.
Bariatrik cerrahi beslenme tedavisi sürecinde, uygulanan cerrahi yönteme göre farklılık göstermekle birlikte, genellikle ilk birkaç hafta sıvı gıdalar tüketilir. Daha sonra, püre halindeki gıdalar, sonrasında katı gıdalara geçilir. Yani bu süreçte geçiş yavaş yavaş, kademeli olmalıdır, aksi halde istenmeyen sağlık sorunlarına neden olabilir. Bariatrik cerrahi beslenme tedavisi cerrahiden önceki diyetten önemli ölçüde farklılık gösterebilir.
Bariatrik cerrahi ve beslenme programı protein, vitamin ve mineral açısından zengin, kalori ve yağ açısından düşük bir diyeti içermelidir. Özellikle proteinin yeterli alınması, vücuttaki kas kütlesini korumak ve yara iyileşmesini desteklemek için önemlidir. Ayrıca sıvı tüketimi de önemlidir. Bol miktarda su içmek, vücudun sıvı dengesini korur, sindirimi kolaylaştırır. Alkollü içeceklerden kaçınılmalı, kafein alımı sınırlandırılmalıdır.
Bariatrik cerrahide beslenme planı, diyetisyen veya beslenme uzmanı tarafından bireysel olarak belirlenmelidir. Beslenme programında kişinin yaş, cinsiyet, kilo, sağlık durumu ve diğer faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. Bariatrik cerrahi beslenme için özel bir beslenme programı hazırlanır. Her hasta için özel bir program oluşturulması, fiyatların da değişiklik göstermesine neden olur.
20 Mart 2021'de en sevdiğim doktorum Dr. Yücel Sarıaltın faaliyet göstermektedir. Çok yakışıklı çok profesyonel. Hastanede kalış çok iyiydi herkese teşekkürler 1 hafta sonra uçakla Almanya'ya geri döndüm. Asistan Yağmur ile her hafta iletişim halindeyim. Sitede ve sonrasında şimdi bile benimle çok ilgileniyorlar. Bana daha iyi bir şey olamaz. Çok mutluyum ve bir sonraki ameliyat için oraya tekrar uçardım. En iyi doktor en iyi ekip Görüşmek üzere
Devamını Oku
dr yapabilirim Yücel Sarıaltın'ı şiddetle tavsiye ederim!!! Çok cana yakın, özenli ve çok profesyonel. Fazlasıyla mutluyum, sonunda her zaman olmasını istediğim gibi ve bunun için çok minnettarım !!! Asistanı Yağmur Hanım ilk görüşmeden itibaren bana çok iyi bir his verdi ve bu profesyonel destek Türkiye'de kaldığım süre boyunca ve sonrasında da devam etti! Kaldığım kadar benim için çok önemli olan şey Hastane birinci sınıftı!!! Ayrıca tüm ekibine çok teşekkür etmek istiyorum. TEŞEKKÜRLER
Devamını Oku
2017’den beri tanıdığım keşke çok daha önce tanısaydım dediğim muhteşem doktor. Doğal olamayacak işlemi siz isteseniz dahi asla yapmaz, aşırı kibar, güler yüzlü, samimi, ilgili ve işinde çok başarılı bir doktordur. Meme büyütme de dahil olmak üzere bir çok işlem yaptırdım kendisine ve hepsinden çok memnun kaldım, ben söylemesem kimse herhangi bir işlem yaptırdığımı anlamıyor. Hangi işlem olursa olsun hiç farketmez tereddüt etmeden gidebilirsiniz.
Devamını OkuBariatrik cerrahi öncesi beslenme sürecinde hastanın kilo kaybına destek olmak, cerrahi işlem sırasında ve sonrasında riskleri azaltmak üzerine geliştirilmiş bir beslenme planına ihtiyaç vardır.
Bir bariatrik cerrahi öncesi beslenme planı genellikle yüksek proteinli, düşük kalorili, düşük yağlı bir diyeti içerir. Bu diyet, kilo vermenize yardımcı olur, ayrıca vücudun cerrahi işleme daha iyi hazırlanması konusunda destek sağlayabilir. Bariatrik cerrahi öncesi beslenme planında şunlara dikkat edebilirsiniz:
Bariatrik cerrahi öncesi beslenme planını, doktorunuz veya beslenme uzmanıyla birlikte oluşturmak gerekir. Böylece, bireysel ihtiyaçlar, sağlık durumu göz önünde bulundurarak en doğru şekilde diyet planı oluşturulabilir.
Bariatrik cerrahi sonrası beslenme, ameliyat sonrası dönemde sindirim sisteminizin yeniden yapılandırılması nedeniyle oldukça önemlidir. Bu nedenle, yavaş ve kontrollü bir şekilde beslenme planı uygulamak gerekir. Ameliyat sonrası beslenme her ne kadar aşamalı ve bazı özel reçeteleri gerektirse de dikkat edilmesi gereken bazı ipuçları şu şekilde verilebilir:
Bariatrik cerrahi sonrası beslenme, uzun vadeli başarı için çok önemlidir. Bu nedenle, diyet planınızı dikkatli bir şekilde takip ederek ve doktorunuzun önerilerini uygulayarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeniz gerekmektedir. Bariatrik cerrahide beslenme sürecinde beslenme alışkanlıkları tamamen değişerek kişinin tüm hayatı boyunca devam eder.
Bariatrik cerrahide beslenme aşamaları, hastaya uygulanan cerrahi yönteme ya da hastanın bireysel ihtiyaçlarına göre farklılıklar gösterse de genel olarak dört bölümden oluşur.
Bariatrik cerrahide beslenme sürecinin ilk aşaması olan berrak sıvı aşaması, ameliyattan sonraki ilk birkaç günü kapsar. Ameliyat sonrası sindirimi kolaylaştırmak, bağırsak hareketlerini başlatmak için bu aşama gereklidir. Bariatrik cerrahide beslenme sürecinin bu ilk aşamasında sadece su, çok açık çay, sulandırılmış organik meyve suları( doktor önerisiyle), şeker ilavesiz ve tanesiz komposto tüketilebilir. Bu aşama hastanede kalınan sürede birkaç gün boyunca uygulanan bir diyet olup 15 dakikada bir 3 yemek kaşığı şeklinde sık sık ama az bir beslenme sürecini kapsar.
Bariatrik cerrahide beslenme sürecinin ikinci aşaması sıvı diyet aşamasıdır. Hastanın durumuna bağlı olarak ameliyat sonrası birkaç haftalık süreçte uygulanır. Sıvı diyet aşamasında sıvı gıdalar aracılığıyla daha çok lif alımı hedeflenir. Bu aşamada, yüksek proteinli sıvılar, çorbalar, smoothieler ve meyve suları gibi düşük kalorili sıvı gıdalar tüketilir. Ayrıca, sıvıları yavaş yavaş tüketmek önemlidir, doktorun önerdiği miktarda sıvı tüketilmelidir. Beslenme süreci 2-2,5 saatlik aralıklarla olmalıdır. Her öğün 1 su bardağı sıvıya göre alınmalıdır.
Bariatrik cerrahide beslenme sürecinin üçüncü aşamasıdır. Bu aşamada, püre kıvamındaki gıdalar, çorba, yoğurt, yumuşak peynir, yumuşak sebzeler ve yumuşak meyveler gibi yiyecekler tüketilebilir. Bu aşamada yavaş yemek ve iyice çiğnemek önemlidir.
Yumuşak yiyecekler aşamasından sonra, normal yiyecekler yemeye başlayabilirsiniz. Ancak, bu aşamada da yemek porsiyonları küçük tutmak ve yavaş yemek önemlidir. Ayrıca, yüksek proteinli, kompleks karbonhidratlı gıdalar, sebzeler gibi sağlıklı gıdalar tüketmeniz önerilir.
Bu aşamaların süresi, cerrahinin tipine ve hastanın bireysel ihtiyaçlarına göre değişebilir. Beslenme planınızı belirlerken, diyetisyeniniz veya doktorunuz size rehberlik edecektir. Ayrıca, bariatrik cerrahi sonrası beslenme planınızı takip etmek, doktorunuzun önerilerine uymak, kilo kaybı ve sağlığınız için önemlidir.
